École Nationale Supérieure de la Pâtisserie – École Ducasse

Le Château de Montbarnier à Yssingeaux accueille depuis 1984 l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie.
Depuis 2007, les groupes Alain Ducasse et Yves Thuriès président aux destinées de cette école prestigieuse entièrement rénovée qui forme les pâtissiers du monde entier.
Plus d’infos sur www.ecoleducasse.com